Eland in Polen

Eland geschoten.....foto Leo Toder

In Polen zijn ook elanden, veel meer dan we zouden denken. Er wordt op gejaagd en het vlees gaat veel naar Zweden waar maar een beperkt aantal mag worden afgeschoten en het vlees beperkt verkrijgbaar is. Het smaakt overigens prima, beetje zoetig rund, beetje hert.

Het Zweedse jachtvergunningsysteem is Zweeds degelijk, ik heb het me eens laten uitleggen maar ook Zweeds ingewikkeld. Bij overtreding, bijvoorbeeld door het schieten van een te jonge eland worden stevige boetes uitgedeeld.

Weer naar Polen: een vriendin van me gaf me de Poolse naam voor het dier: łoś en met een streepje op de s en een speciale t, spreek uit wosh. Voor als u in Polen bent zeg maar!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *